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Tzaziki (Salsa griega)

Ingredientes
  • 1 Pepino
  • 6 dientes de ajo
  • Sal
  • pimienta
  • 80 ml aceite de oliva
  • fresco eneldo
  • 0.5 Limon
  • 1 Kg yogur griego
Anleitung:
  1. 1
    • Primero, el yogur griego se rellena en un tazón.
    • Luego ralle el pepino sin pelar con un rallador.
    • Luego, el pepino se presiona con las manos para que el tzatziki no se vuelva demasiado aguado y se agrega al yogur.
    • El eneldo fresco se pica finamente.
    • Pelar el ajo, prensarlo en la prensa y luego agregarlo con el eneldo
       
      Con unos 80 ml, el tzatziki se refina.
    • Exprime medio limón.
    • Mezclar sal, pimienta y muy bien. Hasta que el tzatziki alcance una gran consistencia cremosa.
    • Arregla y listo. Perfecto para disfrutar con pan 🙂 fresco
Lese es online: https://rezepte.behning-benitez.family/es/recipe/tzaziki-salsa-griega/