Tzaziki (Salsa griega)

Tzatziki al estilo griego tradicional original
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Tzaziki (Salsa griega)

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Ingredientes

Anleitung:

    • Primero, el yogur griego se rellena en un tazón.
    • Luego ralle el pepino sin pelar con un rallador.
    • Luego, el pepino se presiona con las manos para que el tzatziki no se vuelva demasiado aguado y se agrega al yogur.
    • El eneldo fresco se pica finamente.
    • Pelar el ajo, prensarlo en la prensa y luego agregarlo con el eneldo
       
      Con unos 80 ml, el tzatziki se refina.
    • Exprime medio limón.
    • Mezclar sal, pimienta y muy bien. Hasta que el tzatziki alcance una gran consistencia cremosa.
    • Arregla y listo. Perfecto para disfrutar con pan 🙂 fresco